【ただいま数量限定で予約受付中】
ギフトボックスーユウキアイス6個セット
料金 4100円(税込)
内容 ユウキアイス 90ml 6個
ジャム2個(2種類。各32g)
保冷剤
ジャムの種類は2セットのどちらかお選び頂けます。
Aセット(チョコ、ブルーベリー)
Bセット
(チョコ、あんず)
※ジャムの種類の入れ替わりあります
※その他冷凍商品との同封も可能です。お問い合わせください。
のしや包装紙などのご希望がございましたら、オプション料金にて承ります。
優氣堂とpatisserie ikuhiro.開発のヴィーガンアイスクリーム。
オーガニックなもの、地元のもの、未来への意識ある生産者さんの作っているもの、で作られています
。
第一期のメニューは、①いちご『山鹿市の無農薬いちご』(いとう農園)②みかん『金峰山の自然栽培みかん』(地球農園)③レモン『長崎県平戸市の無農薬レモン』(古川農園)④チョコ『フェアトレードオーガニックのココアとマスコバド糖(黒糖)』の4種類でした。現在菊池市のブルーベリー、山鹿市のあんずが加わっております。
こちらの商品では、6個のプレーンなアイスクリームに、上記の4種類のジャムのうち3つがついた(1瓶が2カップのアイスクリームにトッピングする量です)セットを販売しております。使用材料】◾︎ユウキアイス有機豆乳、有機ココナッツミルク、有機シュガー、有機米飴、無農薬無化学肥料米粉(山鹿産)、プレミアムココナッツオイル、オーガニックバニラエキス◾︎ ikuhiro .季節のジャム ① いちご(山鹿産無)農薬いちご、有機シュガー、長崎県産無農薬レモン)②みかん(熊本県産自然栽培みかん、有機シュガー)③レモン(長崎県産無農薬レモン、有機シュガー)④チョコ(フェアトレードオーガニックココア、マスコバド糖)
製作者さん
○パティスリーイクシロ○
野菜・果物など使用する食材は全て植物性。 『限られた食材の中で美味しく楽しく自由に表現する』を喜び・テーマとして多様に
渡り世界中をフィールドに活動を続けている。史朗1971年 埼玉県出身。東京・麻布のフレンチレストラン、恵比寿のスィーツ工房に居るも、業界の「食べ物」の在り方に疑問を持ち始め農業に転身しようと考え、千葉の「ブラウンズフィールド」へ研修にそこでマクロビオティックを始めてみた、新たな食の世界を知る。同所を卒業した後、個人でオリジナルスィーツブランドを立ち上げ、手売り販売を行いながら、都内のオーガニックカフェのシェフを務めた後、静岡県・富士宮市でコミュニティカフェをオープン。 しかし、3.11を機にカフェをやめ、現在の拠点である熊本県へ移住。 ヴィーガンスィーツブランド「ikuhiro.」として、野菜・果物など、食材を使用は全て植物性のみという『限られた食材の中で自由に表現するコト』を喜びに、現在も多様に渡って活動を続けている。